Siliconen fondantmal - Gewei

Siliconen fondantmal zijn ideaal om mooie decoraties te maken van fondant voor op taarten, cupcakes en andere traktaties. Siliconen mallen  zijn tevens te gebruiken met chocolade en isomalt.

Deze silicone mal  heeft een afmeting van ca 4 cm hoog en 5 cm breed. We adviseren om gumpaste te gebruiken ( fondant met tylose) wanneer je het gewei gaat gebruiken om rechtop op bijvoorbeeld een cupcake of cakepop te plaatsen. Dit geeft extra stevigheid aangezien het gewei heel fijntjes is is de kans op breuk groter wanneer je rolfondant gebruikt.