creme brulee Bavarois - dessert & Taartvulling

Ben je op zoek naar een heerlijke vulling voor in je taart , soezen gebak ? Dan zijn de bavarois mixen van Paisley een echte aanrader! Deze zijn verkrijgbaar in een ruim aanbod van bavarois smaken, witte chocolade mouse en melk chocolade mouse. In een handomdraai maak je met deze mix een heerlijke taartvulling maar je kunt het ook als (glas)dessert serveren.  

Met deze creme brulee bavaroise maak je een heerlijke warme smaak die heel goed te combineren is als vulling in een biscuittaart samen met bijvoorbeeld een laagje banketbakkersroom of creme suisse. 

Inhoud 100 gram

Benodigdheden en werkwijze:

- 100 gram tiramisubavaroise
- 100 gram water
- 500 ml slagroom

Klop de slagroom lobbig. Meng de tiramisumix met het water en spatel dit rustig door de slagroom. 
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingredienten:
suiker, glucose, gelatine (rund), mascarponepoeder, natuurlijk aroma, kleurend fruit en plantenextract (wortel en curcuma), zout.

Allergenen: 
ei
Kan sporen bevatten van: tarwe, gluten, ei, soja, pistachenoten, noten.

Ingredienten:

Suiker, karamel griesmeel, gelatine ( varken),smaakstof, eigeel poeder, gekarameliseerde, natuurlijke kleurstoffen, zout.

Allergenen:

varkensgelatine, ei, melk