Kerstman hoofd chocolade mal

Chocolade mal om kerstman hoofdjes van chocolade. Erg leuk op een schaaltje, om cadeau te geven maar ook als mooie topper/ decoratie op cupcakes of andere desserts en traktaties.

Per keer kunnen er 8 kerstmannen tegelijkertijd gemaakt worden met een afmeting van ca. 5x4 cm

Uit 450 gram chocolade kunnen 22 stuks gemaakt worden.

Gebruik getempreerde chocolade of deco melts om de mal te vullen, lucht uitkloppen en laten uitharden in de koeling voor ca 20 minuten. Daarna kan het heel eenvoudig uit de mal gelost worden door zachtjes te tikken.

Tevens te gebruiken voor fondant, gips en zeep

schoonmaken met heet kraanwater zonder zeep om te voorkomen dat er een doffe gloed over de chocolade komt.