Ice cream popsicle Mold CLASSIC Silikomart

De Silikomart Ice Cream mould is perfect om zelf grote “ijsjes” te maken van chocolade, ijs of cake. Deze set bevat twee moulds met twee vormpjes, houten ijsstokjes en een receptenboekje zodat je gelijk aan de slag kunt!

Tip! Deze mould is perfect voor het maken van de populaire cake-popsicles.

Deze mould van Silikomart is geschikt voor de oven, koelkast, snelvriezer en vaatwasser. De mould is geschikt voor temperaturen van -60°C (-76°F) tot +230°C (+446°F).

Afmeting: 9,3 x 4,8 x 2,5 cm.

Volume: 180 ml.

Inhoud: 2 mould, 50 houten ijsstokjes en een receptenboekje.

Tip:

Verkruimel een cake boven een kom, maak een botercreme door 200 gram boter romig te kloppen en hier vervolgens lepel voor lepel 200 gram Sugar and Crumbs icing sugar (verkrijgbaar in meer dan 20 verschillende smaken) aan toe te voegen. Evt een scheutje slagroom toevoegen om het nog romiger te maken. Voeg de botercreme in delen aan de cake kruimels toe en meng totdat er een stevige kneedbare massa ontstaat. Vul de ijsjes mal met een laagje gesmolten chocolade laat dit uitharden. vul het met het cake mengsel, Dip het ijsstokje in gesmolten chocolade en steek het via de inkeving in het ijsje. vul de mal af met chocolade. Plaats dan de mal in de koelkast of diepvries om het koud en stevig te laten worden zodat ze makkelijk uit de mal gelost kunnen worden.

Decoreer de mini ijsjes naar wens met sprinkels, fondant, candy writers en of royal icing.